Precifica
Feito para restaurantes brasileiros

Do custo do prato ao lucro do mês

Ficha técnica que se recalcula sozinha, orçamento de festa sem prejuízo escondido e relatórios que mostram para onde foi o seu dinheiro.

Sem instalar nada · Cancele quando quiser · a partir de R$ 44,90/mês

O lucro escapa nas contas que ninguém fez

Planilha, calculadora e caderno até ajudam, mas não avisam quando um preço muda nem mostram como o mês fechou.

Preço no achismo

O prato sai todo dia, mas ninguém sabe se ele dá lucro ou empata.

O fornecedor subiu e ninguém viu

O aumento só aparece quando o mês já fechou com menos dinheiro no caixa.

Orçamento de festa no chute

Garçom, louça e transporte ficam de fora da conta e o lucro do evento some.

O mês fechou e o dinheiro sumiu

Vendeu bem, sobrou pouco, e a planilha não diz para onde foi.

Troque a planilha por contas que se refazem sozinhas

O Precifica guarda ingredientes, receitas, eventos e compras num lugar só e refaz toda a conta por você sempre que algum preço muda.

  • Abrir a planilha e rezar para nenhuma fórmula ter quebradoAbrir o navegador e ver o custo já calculado
  • Refazer conta de cada receita quando o fornecedor aumenta o preçoAtualizar o ingrediente uma vez e pronto
  • Orçar o buffet no chute e descobrir o prejuízo depoisSaber quanto sobra antes de fechar com o cliente
  • Fechar o mês sem saber por que sobrou poucoVer o que mais pesou no lucro, em reais

Do ingrediente ao lucro em 3 passos

Simples de verdade. Sem planilha, sem fórmula, sem complicação.

1

Cadastre seus ingredientes

Informe o preço e a unidade de cada insumo. Importe de uma planilha Excel ou cadastre manualmente em segundos.

2

Monte a ficha técnica

Escolha os ingredientes de cada receita e a quantidade usada. O custo é calculado na hora, sem fórmula nenhuma.

3

Veja custo, CMV e lucro

Descubra o custo real, a margem e o lucro de cada prato. Mudou o preço de um ingrediente? Tudo recalcula sozinho, até os orçamentos de eventos.

A conta que a nota fiscal não mostra

O bacon sai por R$ 45,90 o quilo na nota. Com 30% de perda na chapa, o quilo que chega no lanche custa R$ 65,57. É esse o número que precisa estar na ficha.

  • A perda entra na conta

    Informe quanto se perde no preparo. O custo por quilo já sai certo, sem conta de cabeça.

  • Ficha técnica completa

    Cada ingrediente, na quantidade usada, mais a embalagem e o que mais o prato leva.

  • Preço que fecha a conta

    Escolha quanto quer ganhar sobre o custo e veja o preço sugerido ao lado do que você cobra hoje.

Fazer a conta na demonstração

Valores do vídeo são de exemplo.

Atualização em cascata

O fornecedor aumentou o bacon. E agora?

Você corrige o preço em um lugar só. Todas as receitas que usam bacon se ajustam na hora — sem você abrir uma única delas.

Você altera

Bacon em fatias

Preço por quilo

R$ 45,00R$ 67,50

3 receitas recalculadas automaticamente

O Precifica recalcula

  • X-Bacon Artesanal
    R$ 11,20R$ 12,1062%
  • Batata com Bacon
    R$ 6,40R$ 7,3059%
  • Combo Duplo Bacon
    R$ 19,80R$ 21,6057%
Testar na demonstração

Sem cadastro. Explore com dados de exemplo.

Do ingrediente ao fechamento do mês, a conta é sempre a certa

Sem excesso de funções. Só o que você precisa para vender cada prato com lucro, orçar cada festa sem prejuízo e saber como o mês fechou.

Ingredientes

O custo de verdade de cada ingrediente

O preço da nota é só o começo. O Precifica considera o que se perde no preparo e mostra quanto cada insumo custa de fato.

  • Perda no preparo. Informe quanto se perde e o custo por quilo já sai certo.

  • Compare fornecedores. O mesmo ingrediente de fornecedores diferentes lado a lado, com o mais barato em destaque.

  • Saiba o que subiu. O painel mostra quais ingredientes mudaram de preço, e quanto.

Ver ingredientes na demonstração
Fichas técnicas

A ficha técnica faz a conta por você

Escolha os ingredientes e a quantidade de cada um. Custo, CMV, lucro e margem aparecem na hora, e mudam sozinhos quando um preço muda.

  • Preço sugerido pelo markup. Diga quanto quer ganhar sobre o custo e compare com o preço que você cobra hoje.

  • Custos além dos ingredientes. Embalagem, gás, sachê: os custos invisíveis do preparo entram na ficha.

  • Ficha em PDF. Imprima para a cozinha ou envie para quem precisa, em um clique.

Ver fichas técnicas na demonstração
Eventos

Orce buffets e festas sem prejuízo escondido

Monte o cardápio do evento com as receitas que você já tem, defina quantas pessoas e o preço, e veja quanto sobra antes de fechar com o cliente.

  • Custos que só existem no evento. Garçom, louça, transporte: tudo entra na conta junto com a comida.

  • Aviso antes do prejuízo. Se o preço não cobre os custos, o Precifica avisa antes de você fechar.

  • Orçamento e lista de compras. PDF para o cliente, sem mostrar seus custos, e a lista do que comprar para a cozinha.

Ver eventos na demonstração
RelatóriosPlano Completo

Feche o mês sabendo para onde foi o lucro

Lance as compras (digitando, por planilha ou pelo XML da nota) e os gastos. O Precifica mostra o lucro do mês, o CMV contra a sua meta e o que fazer a seguir.

  • O que mais pesou. Quanto cada aumento de ingrediente tirou do seu lucro no mês, em reais.

  • Hora de reajustar. Os pratos vendidos abaixo do preço sugerido, com o preço novo pronto para aplicar.

  • Fornecedores e vigiados. Onde cada ingrediente saiu mais barato pelas suas compras, e aviso quando um ingrediente que você vigia sobe demais.

Ver relatórios na demonstração

Importe do Excel

Traga seus ingredientes de uma vez.

Painel do dia

Receitas, custo médio e o que mudou.

Exporte tudo

Fichas e listas em PDF ou planilha.

Dados só seus

Exporte ou apague quando quiser.

Ver tudo isso na demonstração

Sem cadastro. Dados de exemplo.

Feito para o seu tipo de negócio

Do food truck à cozinha que só entrega, o Precifica se adapta ao seu cardápio.

HamburgueriasPizzariasLanchonetesRestaurantesDark KitchensCafeterias

Seus dados isolados

Cada restaurante enxerga apenas os próprios dados. Nunca compartilhamos nada.

Não guardamos seu cartão

O pagamento é processado com segurança pelo AbacatePay. Nada de dados sensíveis aqui.

Conforme a LGPD

Você pode exportar ou excluir seus dados quando quiser. Transparência total.

Dois planos, sem surpresas

Comece pelo custo dos pratos. Quando quiser acompanhar o lucro do mês, os relatórios estão no Completo.

Precifica Básico

O custo real de cada prato.

R$ 44,90/mês
Assinar o Básico
  • Ingredientes ilimitados
  • Receitas ilimitadas
  • Cálculo automático de custo, CMV, lucro e margem
  • Atualização de preço em cascata
  • Orçamento de eventos: buffets, festas e encomendas
  • Importação de planilha Excel
  • Exportação de fichas técnicas em PDF
  • Painel de resumo do restaurante
  • Seus dados protegidos e conforme a LGPD

Cancele quando quiser · Pagamento seguro via AbacatePay

Com relatórios

Precifica Completo

O custo do prato e a saúde do restaurante.

R$ 69,90/mês
Assinar o Completo

Tudo do Básico, mais:

  • Compras lançadas digitando, por planilha ou pelo XML da nota
  • Gastos do restaurante num lugar só, também por planilha
  • Faturamento, lucro e CMV do mês contra a sua meta
  • O que mais pesou: quanto cada aumento custou em reais
  • Hora de reajustar: os pratos vendidos abaixo do preço sugerido
  • Onde cada ingrediente sai mais barato, pelas suas compras
  • Ingredientes vigiados, com aviso quando sobem demais
  • Ponto de equilíbrio e margem real de cada prato
  • Evolução mês a mês e exportação em Excel e PDF

Cancele quando quiser · Pagamento seguro via AbacatePay

Quer ver antes? A demonstração tem os dois, com dados de exemplo.

Perguntas frequentes

As dúvidas mais comuns de quem está começando.

Saiba quanto custa cada prato e quanto sobrou no mês

Comece pelo custo dos pratos, orce as festas sem prejuízo e acompanhe o lucro do mês. Leva menos de 5 minutos para cadastrar o primeiro prato.